Mallorca Photo Diary || August ’19

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Happy monday von leon & mir ☀️ Wir starten mit einen Abschied in die neue Woche, André fliegt heute Mittag bis Samstag Nacht nach Asien für und mit einem Kunden, Leon und ich halten derweilen in Berlin die Stellung. Bisher sind wir immer zu meinem Dad gefahren, wenn André beruflich unterwegs war, dieses Mal ist mein Dad allerdings selbst im Urlaub, weshalb wir in Berlin bleiben. Ich bin gespannt, wie die Tage werden - ganz ohne Papa. Eins ist klar, langweilig wird es nicht, denn Leon ist so ein kleiner Wirbelwind und pausenlos am rumrobben 😄

⁣(anzeige,ad) Das Rezept für den Low Carb Naked

⁣(anzeige,ad) Das Rezept für den Low Carb Naked Cake mit Erdbeeren 🍰 ⠀⠀Low Carb Biskuitteig⠀4 Eier / 10g Backpulver / 30g Whey Protein Vanille von @foodspring / 1EL Zucker⠀⠀Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Das Eigelb und Zucker schaumig rühren und mit den restlichen Zutaten verrühren, anschließend unter das Eiweiß heben. Eine runde Kuchenform mit Backpapier auslegen und die Seiten einfetten. Die Masse hineingießen und alles glattstreichen. Bei 180 Grad ca. 10 Minuten lang backen. Anschließend vollständig abkühlen lassen und den Boden waagrecht 1x durchschneiden.⠀⠀Die Creme⠀3 Blätter weiße Gelatine / 200g Quark (20% Fett) / 100g Sahne / 1 Päckchen Vanillezucker / 20g Erythrit / 1TL Zitronensaft und etwas Abrieb der Schale / 100g Erdbeeren⠀⠀Die Gelatine einweichen, Sahne steif schlagen und beiseite stellen. Quark, Vanillezucker, Erythrit und Zitrone vermengen. Anschließend die ausgedrückte Gelatine in einem Topf bei sehr schwacher Hitze unter Rühren auflösen. Um Klümpchen zu vermeiden, zunächst nur 1-2 EL von der kalten Creme zur leicht abgekühlten, flüssigen Gelatine geben und beides sorgfältig verrühren. Die Gelatine-Mischung anschließend unter Rühren zur übrigen Creme geben. Sahne hinzufügen. Anschließend erst die Creme und geschnittene Erdbeeren auf den unteren Biskuitboden geben, dann den zweiten Boden draufsetzen und den Schritt wiederholen.⠀⠀Das wars auch schon 🍰🍓⠀⠀#foodspring #nakedcakes #lowcarbcake #strawberrycakes #wheyprotein #foodspringfamily

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⁣Mein Outfit von heute 📸 ⠀⠀⠀(anzeige,ad)⠀#outfitdetails #whatiworetoday #monicavinader #inwear_official #inwear #whitedenim #alinekaplan

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⁣In my dreams 💭 ⠀⠀⠀André und ich überlegen schon seit Monaten, wie wir eigentlich die nächsten Jahre verbringen bzw. wo wir wohnen möchten und tatsächlich ist der Gedanke ins Ausland zu ziehen gerade wieder so präsent wie nie. Konkrete Pläne geschmiedet haben wir zwar noch nicht, aber träumen kann man ja schon mal … und ich träume von einer Einrichtung wie diese 😍⠀⠀Wer von euch spielt auch mit dem Gedanken auszuwandern, egal ob temporär oder dauerhaft? Und wenn ja, wohin würdet ihr gehen?? ⠀⠀(anzeige, markierung)

summer tan ☀️